Müsli med honung

  • Ca 10 dl grynblandning
  • 2 dl hasselnötter
  • 1,5 dl rostade pumpakärnor
  • 1,5 dl rostade solroskärnor
  • 1 msk kardemumma
  • 4 msk kokosolja
  • 2 dl vatten
  • 1 dl honung

Sätt ugnen på 220 grader.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
Koka upp vatten, olja och honung i en kastrull.
Droppa i vätskan i grynblandningen och blanda runt. Låt grynen bilda små klumpar.
Häll i en långpanna och rosta mitt i ugnen under 25-30 min. Rör om då och då.
Låt svalna och häll i en burk.

/Sofi

Adopt a bee – Get honey for free!

Indien

Från fredag i v. 45 tom mån i v. 48 är Sofi i Indien med sitt jobb så under den tiden kan vi tyvärr inte skicka ut några andelsbevis. Det går bra att beställa andelar men beviset kommer då att skickas senare än vanligt.

/Sofi

Adopt a bee – Get honey for free!

Varm dryck med äpple & honung

Nu börjar vintern närma sig igen och då kan det ju vara gott med något varmt.

Blanda följande:

  • 2 dl koncentrerad äppeljuice
  • 1 liter äppelcider
  • 4-5 msk honung
  • 8-10 kanelstänger

Hetta upp alltihop och servera varmt.

/Sofi

Adopt a bee – Get honey for free!