February 2015

Honung

  • Nils 
I Sverige produceras ca 3000 – 4000 ton honung per år. Ett bi-samhälle ger mellan ca 20-50 kg honung per år. I ett bisamhälle som består av mellan 40 000 – 80 000 individer så är ca 1/3 aktiva pollinatörer. Resten har uppgifter i kupan. /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Cool kupa

  • Nils 
Kolla in en ny typ av bikupa där man kan tappa honungen direkt från kupan: http://www.honeyflow.com/ /Nils Adopt a bee – Get honey for free!

Äppelmuffins med honung

  • Nils 
Kolla in detta muffinsreceptet som sötas med honung. Klicka här! /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

In the old days

  • Nils 
Tror ni verkligen de utvann honung nakna förr :)? /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Varför minskar antalet pollinatörer?

  • Nils 
Det finns en mängd olika anledningar och teorier kring varför antalet pollinatörer minskar. Här är några av förklaringarna: Användningen av bekämpningsmedel inom jordbruket Pollinatörernas livsutrymmen minskar Mångfalden av nektargivande växter har blivit sämre Försämrat immunförsvar och sjukdommar /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Pollinering

  • Nils 
Om du någon gång tvekat på varför bin och insekter är viktiga så kommer här lite info: Pollinering är en livsviktig ekosystemtjänst. Enligt Jordbruksverket var det ekonomiska värdet av pollineringen av odlade grödor i Sverige år 2009 mellan 189-325 miljarder kronor. Till det tillkommer värdet av alla vilda växter som också pollineras tex hallon och blåbär. Globalt är ungefär en tredjedel av det vi äter pollinerat av insekter. 90 %… Read More »Pollinering

Intervju

  • Nils 
Här kommer intervjun som Leader lag PH filmade med oss innan jul. /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Tryffel med honung

  • Nils 
Lakrits, citron och honung – vilken combo! Kolla in recept på tryffel med honung här och här. /Sofi

Honungsaffär i Bryssel

  • Nils 
Varför har vi ingen sådan här affär i närheten? /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Bryssel

  • Nils 
I morgon åker Sofi till Bryssel för att vara med på en EU-konferans som ska handla om framtiden, socialt entreprenörskap och ungdomar. Konferensen börjar på tisdag och du kan följa den på nätet via den här länken: http://webcast.eesc.europa.eu Det ska bli spännande! /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!