January 2015

Bin i Kina

  • Nils 
Två bilder på försäljning av vaxkakor i Kina. /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Glasorama

  • Nils 
Vi har bara ett fåtal honungsburkar kvar i lager från förra året. Det mesta är från vår sista skörd. Vår hösthonung i år är bärnstensfärgad och har en bredd smakbukett. Igår levererade vi några burkar till Glasorama i Landskrona och de fick även en provburk så har du vägarna förbi gå gärna in och smaka och köp en burk. När du ändå är där njut även av de vackra tavlorna… Read More »Glasorama

Kurser

  • Nils 
Här kommer några tips på kurser om bin och honung: Smaksättning av honung: http://kompass.lrf.se/Public/22569.aspx Kvalitetssäkring honungsproduktion: http://kompass.lrf.se/Public/22567.aspx Utveckla din biodling – När du vill ta nästa steg:  http://kompass.lrf.se/Public/22566.aspx /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Provning

  • Nils 
Idag hade vi en liten honungsprovning för de som läser till “Kockar för storhushåll” på vuxenutbildningen i Hässleholm tillsammans med Maria från Lilla surdegsfabriken som bjöd på surdegsbröd. Det var trevligt! /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Lasagne med honung

  • Nils 
Lasagne är alltid gott och det är kul att prova nya varianter. Kolla in den här. /Sofi

Från Vita huset

  • Nils 
Kolla in Vita husets strategi för att få fler bin i USA. Klicka här! /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Citronkräm med honung

  • Nils 
God sås till tex rotfrukter. Kolla in receptet här. /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!

Bidöden i USA

  • Nils 
Läs mer om bidöden i USA här! /Sofi Adopt a bee – Get honey for free!