Sommar kyckling

Om du saknar inspiration för middagen i kväll så har Adopt a bee ett förslag 🙂

Ingredienser:

  • 1 kg kyckling lårfile
  • 6 små/2 stora rabarber
  • 2-3 msk honung
  • 1 tsk sambal olek
  • 1 krm cayennepeppar
  • salt, vitpeppar och svartpeppar
  • 2-3 dl grädde
  • sest från en citron
  • servera med rissoni

Instruktioner

Stek kyckling lårfiléerna i en stor stekpanna. Krydda med salt och peppar.

Skär rabarberna i 2 cm långa bitar och tillsätt dem med kycklingen.

Tillsätt övriga ingredienser och låt grytan puttra i ca 20 min. Koka rissonin under tiden.

Klart!

Enastående gott!

/Sofi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.